Karpfenfilet in verschiedenen Varianten:

Zum Start der Karpfensaison haben wir eine extra Speisekarte mit verschiedenen Variation von unserem geliebten Karpfen. Feurig mit Pfeffer, fruchtig mit Orange oder mediterran mit Paprikagemüse.

Hier ist für jeden Karpfenliebhaber etwas dabei. Natürlich gibt es ihn auch als 1/2 gebacken oder blau.

Frischer geht nicht mehr:

Ein Genuss sind unsere fangfrischen Regenbogenforellen von der Forellenzucht Rauh. Gebraten „Müllerin Art“, oder im blauen Sud. Kommen Sie vorbei und probieren Sie selbst!